PRODUCTOS DE LA TIERRA

Posadas sabe a todo aquello que producen sus tierras, a lo que elaboran sus gentes, lo que es garantía de calidad. Los sabores de Posadas están ligados a nuestras nuestra sierra, nuestra campiña y la vega del Guadalquivir. Si hablamos de aceite no podemos olvidarnos del Virgen Extra de Covidesa. Si hablamos de jamón rememoramos los paseos por las dehesas de la Sierra de Posadas. Igual sucede con la naranja de Morales, Vega y Picacho, la miel, el ajo, los espárragos, las patatas, etc. Todos estos productos, de una extraordinaria calidad, sirven a la gastronomía de una tierra con reminiscencias árabes, cristianas y judías, que ha sabido desarrollar una identidad gastronómica propia.

En esta sección hacemos un repaso por los sabores más característicos y las empresas malenas donde poder adquirir o degustar verdaderas maravillas culinarias plenas de sabor, calidad y tradición.

 

- El Cerdo Ibérico

- El Aceite

- La Naranja

- La Miel

- La Repostería