Patrimonio Etnográfico

PATRIMONIO ETNOGRÁFICO DE POSADAS

Patrimonio Etnográfico

El patrimonio etnográfico se compone de todas aquellas manifestaciones culturales surgidas del acervo cultural, y que de forma explicita definen las tradiciones, festividades y costumbres que conforman la identidad común de una colectividad.

Para el análisis del patrimonio etnográfico de Posadas se presenta la siguiente tabla:

PATRIMONIO ETNOGRÁFICO DE POSADAS

TIPOLOGÍA

DEFINICIÓN

EJEMPLOS

MANIFESTACIONES RELIGIOSAS Y CREENCIAS POPULARES

Dentro de esta tipología se van a incluir todas aquellas acciones que son el resultado de la expresión devota de los pueblos.

- Semana Santa.
- Fiesta del Corpus Christi.
FIESTAS POPULARES

Se incluyen aquellos festejos tradicionales de la zona.

- La Candelaria.
- Día de Andalucía.
- Carnaval.
- Feria de Mayo.
- Feria de Rivero de Posadas.
- Verbena de Santiago.

- Verbena de la Barriada de Ntra. Sra. De la Salud.

- Feria de Septiembre.
- Fiestas de la Virgen de la Salud
GASTRONOMÍA

Dentro de esta tipología se van a incluir aquellos productos alimentarios representativos de una zona, centrándonos en los productos con denominación de origen.

- Carne de monte
- Barbos al vapor
- Carpas en salsa de manteca
- Salmorejo blanco
- Sopa de ajo
- Queso de cerdo
- Sobrehusas
- Pavos asados
- Miel
- Aceite. Producción integrada

Fuente: PGOU de Posadas 2006. Ayuntamiento de Posadas.

Los elementos de este apartado pretenden ser una muestra de la cultura popular más arraigada, al margen de programaciones festivas variables, eventos puntuales y/o acciones culturales de reciente creación.

Cultura